You are here: Home > chesse > Berkswell

Berkswell

Berkswell

Newer hard cheese from raw sheep milk and vegetable rennet

Yellow, firm interior with red-yellow natural rind

Fat content: 45 % fat, dry weight

Taste: full-bodied, hint of sweet

Ripening time: 48 months

  • Рассказать друзьям ВКонтакте
  • Поделиться в Моем Мире
  • Поделиться в Facebook
  • Reddit
  • Поделиться В Твиттере
  • RSS